சென்னை மாநகராட்சியால் ஏழை எளிய மக்களுக்காக நடத்தப்படும் அம்மா உணவகங்களில் திடீர் உணவு மாற்றங்கள் செய்யப்பட்டுள்ளன. இதற்கு முக்கியக் காரணமாக கேஸ் சிலிண்டர் விநியோகத்தில் ஏற்பட்டுள்ள தட்டுப்பாடு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது.
நிறுத்தப்பட்ட உணவுகள்: பொதுவாக அம்மா உணவகங்களில் வழங்கப்படும் காலை உணவான இட்லி, இரவு நேரத்து சப்பாத்தி மற்றும் மதிய நேரத்து சாம்பார் சாதம் ஆகியவை தற்போது தற்காலிகமாக நிறுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த உணவுகளைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் மற்றும் எரிபொருள் தேவைப்படுவதால், தற்போதைய சூழலில் இவற்றைக் குறைக்க அதிகாரிகள் முடிவு செய்துள்ளனர்.
புதிய மெனு விபரம்: பயணிகள் மற்றும் ஏழை மக்கள் பட்டினியாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, குறைவான எரிபொருளில் சமைக்கக்கூடிய உணவுகள் தற்போது வழங்கப்படுகின்றன:
-
காலை: பொங்கல்
-
மதியம்: தயிர் சாதம்
-
இரவு: தக்காளி சாதம்
இந்த மாற்றம் தற்காலிகமானது மட்டுமே என்றும், கேஸ் சிலிண்டர் விநியோகம் சீரானவுடன் மீண்டும் பழையபடி இட்லி மற்றும் சப்பாத்தி வழங்கப்படும் என்றும் மாநகராட்சி வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. திடீர் மாற்றத்தால் அம்மா உணவகங்களை நம்பியிருக்கும் உழைப்பாளர்கள் மற்றும் ஏழை மக்கள் சற்று சிரமத்திற்கு உள்ளாகியுள்ளனர்.
